Saturday, April 12, 2014

COOKIE DOUGH

Apa ini? Ini adalah cookie dough atau adonan roti siap panggang. Adonan ini diperoleh mamaku dari temannya karena temannya membantu anaknya mengumpulkan dana atau fund raising dengan cara menawarkan cookie dough seharga 16 dolar per boxnya. Mamaku memilih rasa coklat mint dan cookie dough ini diperoleh mama kira-kira 2 minggu setelah pemesanan. Mama membawa pulang cookie dough ini di hari Jum'at tanggal 11 April 2014. Mama kemudian membuka box cookie dough ini dan melihat palstik penutup cookie dough. Saat plastik dibuka, nampaklah cookie siap panggang seperti yang tertera dalan gambar. Mama kemudian mengabil sepuluh buah cookie dough siap panggang dan meletakannya di loyang tanpa perlu ditambahi olesan margarin. Sesuai petunjuk, loyang dimasukkan ke dalam oven dan panggang selama 15 menitan di dalam oven bersuhu 325 sampai 350 derajat F. Sambil menunggu cookies matang, mama kemudian memberesi box cookie dough ini dan menyimpannya di lemari pendingin. Karena kami tidak merencanakan memanggang semua cookie dough-nya, kami pun hanya memanggang beberapa saja sore ini sekedar untuk mencicipi rasa chocolate mint cookie yang nampak yummy hehehe ... Setelah 15 menit berada di dalam oven, loyang pun diangkat dan cookie dikeluarkan. Cookie dough yang awalnya berbentuk bulatan sebesar bola bekel berubah menjadi cookie berukuran lumayan mengenyangkan setelah dipanggang selama 15 menit hehehe ... Ada banyak cara menikmati cookie di sini. Kalau mau cookie panas dan sedikit chewy (menurut mama istilah chewy memiliki arti alot hehehe ...) silahkan dinginkan cookie sebentar saja (1 atau 2 menit) lalu gigit ... Kalo ingin menyantapnya dalam keadaan dingin dan sedikit keras (yang ini sih kesukaan mamaku), silahkan tunggu sekitar 5 menitan dan gigit ... Kalau awalnya ingin cookie dingin lalu tiba-tiba ingin cookie panas, ya tinggal masukkan cookie dingin tersebut ke dalam microwave dan hangatkan selama 30 detik. Kalo cookie dirasa masih kurang panas, panaskan lagi selama 30 detik lalu gigit hehehe ... Terserah saja, mana cara menikmati cookie yang paling disukai silahkan dipilih. Yang penting, kata mama, sekali sudah mengambil cookie, kita musti bertanggungjawab menghabiskannya. Sebenarnya, kapan kami bisa menikmati cookie? Sebagai sarapan (teman kopi atau susu), sebagai dessert atau pun sebagai camilan atau kapan pun. Yang jelas, kalau aku suka variannya, aku akan banyak menggigit cookie yang tersedia. Na ... Kalau variannya tak terlalu kusuka (misalnya yang ditaburi kacang-kacangan, yang ditaburi raisin dan sejenisnya), biasanya aku hanya akan menggigit satu cookie saja hehehe ....

No comments:

Post a Comment