Wednesday, January 23, 2013

PAPA'S BIRTHDAY DINNER: CRACKER BARREL

Rabu, tanggal 23 Januari 2013 papaku merayakan ulang tahun. Sudah pasti kami harus merayakan hahaha ... Dan sudah pasti kami merayakan dengan acara santap bersama. Karena hari ulang tahun papa bertepatan dengan hari biasa (bukan hari libur), kami memutuskan untuk santap malam (dinner) di sebuah tempat makan. Ada beberapa pilihan yang sebelumnya sudah kami diskusikan. Mama mengusulkan kami menikmati santap malam di Cracker Barrel, sebuah tempat makan yang mengusung konsep masakan asli US. Tempat makan yang merupakan salah satu jenis restoran franchise atau masuk kelompok restaurant's chain ini (jaringan restoran seperti Mc D, KFC, Applebees, Pizza Hut, Arbys, Wendy's, Waffle House dan sejenisnya) dengan mudah bisa ditemukan di berbagai tempat di seluruh US. Kenapa mama mengusulkan tempat ini? Karena mama pernah bersantap malam sekali di tempat makan ini bersama tante Fitri. Dan mama mengatakan, tempat ini sangat layak untuk dikunjungi. Pastinya, setelah mendengar "presentasi" dari mama mengenai tempat ini, aku dan papa jadi penasaran ingin datang. Apalagi setelah kami membuka situsnya dan melihat aneka menu yang ditawarkan ... wa ... positif banget aku dan papa setuju mencoba menu yang disajikan disini hehehe ... Segera saja kami kemudian bersiap-siap di jam 5 sore dan meluncur di dinginnya sore ini menuju restoran yang berlokasi di arah West Bloomington dan berdekatan dengan kompleks pertokoan (termasuk TJ Maxx). Pastinya, dari highway no 45/46 di belakang rumah, kendaraan kemudian berpindah ke highway no 37 dan sebentar kemudian masuk kompleks bisnis tersebut. Papa segera mengarahkan kendaraan ke parking lot di area yang tersedia yang mengitari Cracker Barrel. Lumayan penuh juga kendaraan yang menempati parking lot yang tersedia. Segera kami turun kendaraan dan menuju bangunan yang nampak unik ini. Di beranda tertata banyak kursi goyang (rocking chair) yang sangat menarik untuk dilihat. Kursi goyang ini bisa dibeli pengunjung. Selain kursi goyang, ada juga drawer dan beberapa furniture lainnya (chairs and tables).  Sayangnya, karena udara lumayan dingin (minus 4 derajat C), kami bertiga segera masuk ke restoran yang unik ini. Unik karena sebelum sampai ke restoran yang dimaksud, kami melewati store yang menyajikan aneka produk rumah tangga, seperti pakaian, alat dapur, makanan, alat tulis, kartu pos dan aneka pernik unik lainnya. Unik karena apa yang disajikan disini sangat bergaya Amerika model lama yang gak mudah dijumpai di tempat lain. Kami sudah pasti tidak mampir ke store ini karena tujuan utama kami kan akan santap malam hehehe ... Mama yang tahu tempatnya segera saja mengajak aku dan papa masuk ke restauran yang lumayan besar ruangannya. Kalau di storenya lampu menyala terang benderang, di restorannya lampu menyala remang-remang sehinggan mengesankan suasana romantis atau bahkan suasana kuno di sebuah restoran US. Petugas menyambut kami dan bertanya berapa yang akan bersantap malam dan kami kompak menjawab 3 orang. Segera kami dipersilahkan mengikuti petugas dan kami sempat melewati real fireplace (berukuran lumayan besar dan terasa panasnya saat kami lewat karena ada bara api dari kayu yang berwarna merah yang menyala) sebelum kami sampai di tempat duduk. Segera kami mencopot jaket dan duduk dngan nyaman. Petugas kemudian memperkenalkan diri dan mempersilahkan kami mempelajari buku menu. Dari buku menu kami melihat bahwa menu breakfast (panekuk, wafel dan sejenisnya), menu lunch (sandwich, burger dan sejenisnya) dan menu dinner (sopu, steak dan yang lainnya) disajikan terus-menerus. Artinya, kalo malam ini kami mau pesan menu untuk sarapan kemungkinan besar bisa. Hanya saja, jelas kami gak memilih menu itu hahaha ... Sebentar saja kami mempelajari buku menu, kami segera bisa memesan. Untuk minum, papa dan mama memilih air es, sementara aku memilih air soda. Lalu untuk makan malam kali ini, kami memilih menu dari kelompok COUNTRY DINNER PLATES. Apa itu? Kalau aku nggak salah baca, menu ini adalah menu kuno warga US dan khas disajikan di keluarga-keluarga. Jadi, seperti menyantap makanan rumahan warga US asli. Apa yang kami pilih? Mama memilih Grilled Chicken Tenderloin, papa memilih Homemade Beef Stew dan aku memilih Fried Chicken Tenderloin. Semua yang kami pesan disertai side dish. Mama memilih breaded fried okra (sayuran kayak terong mini yang dipotong kecil-kecil dan digoreng dengan tepung) dan steak fries serta corn muffin. Papa memilih side dish berupa breaded fried okra, dumplins dan corn muffin. Side dish yang kupilih adalah jagung rebus pipilan (yang ternyata rasanya plain), steak fries serta homemade buttermilk biscuits. Hmmm ... Nampaknya yummy ya? Kami hanya perlu menunggu sebentar saja sebelum pesanan kami sampai. Hanya 5 menitan kami menunggu, pesanan kami sudah tersaji di meja. Yang disusulkan kemudian adalah muffin dan biscuitnya. Yang namanya stew pilihan papa adalah sup kental berisi irisan daging sapi dan sayuran. Sementara pilihanku dan mama jelas daging ayam yang dipanggang dengan dan tanpa tepung. Segera saja kami nikmati makan malam ini dengan happy. Sebelumnya dah pasti kami berdoa dalam rangka ulang tahun papa. Selesai berdoa, baru kami mulai mencicipi satu demi satu menu yang kami pesan. Menurut kami, rasa makanan di Cracker Barrel enak. Sudah pasti juga kami saling cicip menu yang kami pesan. Tak lupa, aku dan mama juga memesan dessert sebagai makanan penutup. Apa itu? Yang kupilih adalah DOUBLE CHOCOLATE FUDGE COCA-COLA CAKE dan mama memilih FRUIT COBBLER WITH ICE CREAM. Kalau penasaran pingin lihat seperti apa dessert yang kami psan, silahkan perhatikan gambar yang diposting mama hehehe ... Jelas enak dan mengenyangkan, karena porsinya lumayan besar. Papa hanya mencoba sedikit dessert yang kami pesan. Aku dan mama yang menghabiskan semuanya. O ya ... Menu yang kami pesan sebenarnya berukuran mini. Hanya saja, side dish-nya gedhe-gedhe ukurannya. Jadi mengenyangkan banget bagi kami hehehe ... Sebagai catatan, mereka yang bersantap malam disini malam ini kebanyakan warga asli US. Mungkin mereka rindu makanan rumahan (model kuno) dan mereka bisa mendapatkannya disini. Saat kami selesai bersantap, segera saja kami beresi tagihan di meja kasir. Menurut kami, harganya relatif standar (gak mahal) termasuk tips yang kami berikan. Kami kemudian melihat-lihat isi toko sebentar sebelum meninggalkan Crecker  Barrel. Met ultah ya pa ... Semoga sehat dan hepi terus ...

No comments:

Post a Comment