Mama mengajakku untuk ikutan acara makan malam bersama mama dan tante Fitri, di hari Jum'at sore sekitar pukul 6 sore. Tante Fitri akan menjemput kami berdua, kalo aku ikutan, di jam 5.45. Awalnya aku ingin ikut, tapi kemudian aku memilih tinggal saja di rumah karena papa mengajakku untuk melakukan kegiatan lainnya. Ya sudah, akhirnya mama pun kemudian pergi berdua saja bersama tante Fitri. Kata mama, malam ini tante Fitri memiliki program spesial di tempat makan ini yakni buy one get one. Promo ini sebenernya berlaku selama bulan Februari, namun demikian, tante Fitri memilih menggunakannya segera hehehe ... Dimana sih acara makan malam kali ini? Di Hu Hot. Itu lho, yang ada di Jalan Ketiga. Aku seneng banget dengan tempat makan ini karena ada banyak pilihan racikan isi menu yang kupilih. Ya ... Seperti yang pernah kuceritakan, di Hu Hot para pengunjung dipersilahkan memilih sendiri apa yang mau disantap malam itu dengan cara pergi ke buffet dan mengisi piring dengan aneka sayur dan pelengkapnya (mi, ayam, ikan ataupun daging) sebelum dimasak. Dalam website mereka, disebutkan bahwa dengan berkunjung ke Hu Hot kita bisa mencipta menu sendiri untuk kemudian dimasakkan (diosengkan) oleh chef tempat makan ini. Dalam bahasa Inggrisnya, motto Hu Hot adalah "CREATE YOUR OWN ASIAN STIR FRY." Kata mama, stir fry itu gak jauh beda dengan kalo kita bikin oseng-oseng hehehe ... Nampaknya, tempat ini menjadikan kreatifitas para pengunjung dalam meramu menu pilihan mereka sendiri sebagai keunggulan dari Hu Hot. Makanya, saat sudah sampai di depan meja buffet, segera saja ambil piring dan isikan bahan makanan yang akan diolah ke dalam sebuah piring (lengkap dengan sausnya) dan serahkan pada chef yang siap mengolah berbagai bahan ini menjadi sajian siap santap. Bersama dengan pengunjung lain, piring-piring berisi menu racikan pengunjung nampak menunggu giliran dengan rapi untuk di'oseng' di penggorengan yang besar sekali. Ada beberapa chef yang dengan sigap mengambil piring berisi makanan belum masak, menuangkan piring ke penggorengan dan mulai memasak aneka bahan tersebut selama 5 menit-an. Saat masakan siap, chef memindah porsi makanan ini dari wajan besar (berbentuk pipih) ke dalam piring berwarna hitam atau putih. Pengunjung kemudian mengambil piring ini berdasarkan antrian (sama dengan ketika mereka mengantrikan piring mereka sebelum dimasak). Sesudah piring berisi makanan mengepul didapatkan, pengunjung bisa menambahkan berbagai saus atau taburan di atas porsi siap santap tadi. Baru kemudian, pengunjung kembali ke tempat duduk sambil menikmati apa yang mereka pilih sendiri. O ya ... Karena tempat makan ini bermodel buffet, pengunjung bisa kembali mencoba mengolah menu lain apabila mereka menginginkan. Karenanya, tips untuk menikmati menu disini adalah, coba dulu sedikit agar sanggup menghabiskan apa yang kita pilih. Jangan sampai kita ambil banyak sekali bahan makanan yang akan diolah kemudian ditambahi aneka saus yang kita gak tahu gimana rasanya dan setelah masakan kita santap, kita nggak sanggup menghabiskan karena porsi yang terlalu besar atau karena rasa masakannya aneh hehehe ... Ya ... Selalu saja kalau berkunjung ke buffet jangan tergesa-gesa. Lihat semua menu baru kemudian pilih yang kita inginkan dalam porsi cukup. Hmmm ... Gambar makanan yang ada di sini nampak yummy kan? Ya ... Inilah yang dipilih mama dan tante Fitri malam ini. Meski ada beberapa piring diunggah di postingan kali ini, jangan terkecoh dengan gambar yang seolah besar ini ya hehehe ... Porsi makanan ini sebenarnya tidak besar kok. Cukup-lah. Kata mama, malam ini Hu Hot penuh sekali. Maklum, saat mama datang bertepatan dengan jam makan malam. Pengunjung nampak datang dan pergi terus menerus. Makanan yang mengantri dimasak juga lumayan panjang hehehe ... Ya ... Meski gak ikutan mama malam ini, aku gak bete-bete amat karena mama sudah mengajakku sebenarnya, tetapi aku yang memutuskan nggak mau ikutan.
No comments:
Post a Comment