Tuesday, December 29, 2015

WARUNG MAKAN KIKU SUSHI

Selasa sore, tanggal 29 Desember tahun 2015, mama dan tante Fitri janjian untuk menengok ibunya Lori yang sedang menjalani terapi di rumah terapi Heartstone yang berjarak sekitar 7 menit dari Redbud. Tante Fitri dan mama janjian menengok di jam 5.30 sore agar tidak mengganggu jam istirahat ibunya Lori. Setelah mereka menengok ibunya Lori, mama dan tante Fitri kemudian mampir ke salah satu warung makan yang baru buka yang bernama Kiku Sushi. Warung makan ini ada di deretan kios yang dekat dengan Kroeger. Sebenarnya tante Fitri sudah pernah mampir ke sana, tapi malam ini sengaja mereka datang lagi karena mama masih belum pernah mencicipi menu apa yang mereka punya. Saat mereka sampai di warung makan Kiku Sushi, meja resepsionis ada di dekat pintu masuk dan juga ada meja panjang tempat pengunjung memberesi tagihan. Meja ini sepertinya juga dipergunakan oleh petugas untuk mengambilkan makanan dari kitchen dan membawanya ke meja pemesan. Nampak beberapa pengunjung tengah menikmati santap malam mereka dengan santai. Petugas kemudian menunjukkan area duduk bagi mama dan tante Fit yang masih tersedia. Setelah mereka duduk dan ditanya mau minum apa, petugas kemudian mencatat pesanan mereka. Di meja tersedia tablet yang berisi daftar menu. Kata tante Fit, pengunjung tinggal memilih menu apa yang mereka inginkan dengan cara meng-klik menu tersebut dan memasukkan ke menu cart. Menu yang dipilih ini kemudian akan diproses di dapur pengolahan sebelum disajikan. Petugas juga sempat menerangkan konsep memesan makanan di warung makan sushi ini. Mau ala carte (pesan 1 menu) atau model all you can eat (buffet). Hanya saja, tidak tersedia buffet untuk aneka jenis makanan yang kita mau. Menu tersebut tersedia dalam gambar dan setelah kita pilih, kita tunggu petugasnya mengantar ke meja kita. Kata tante Fitri, menu siang hari dengan menu malam hari beda. Nggak heran, harga yang dipatok juga beda. Lalu, apa sajakah yang mama dan tante Fitri pesan? Ada soup, ada mie goreng Thailand, ada dim sum dan pastinya aneka sushi. Sebagai penutup, mama dan tante Fitri memesan es krim satu aneka rasa. O ya ... Mama dan tante Fitri ternyata tidak membaca menu dengan seksama. Mereka hanya scroll down dan up saja saat memilih menu melalui tablet. Ternyata, ada menu kiri kanan yang bisa dipilih juga. Alhasil, saat mereka sudah merasa cukup memesan menu malam itu, mereka baru tahu ada menu lain yang bisa dipilih hehehe ... Ya sudah ... Apa boleh buat ... Karena sudah terlanjur kenyang, mereka pun tidak lagi memesan menu yang tersedia. Lalu mereka menghabiskan dessert berupa es krim dengan piliha rasa coklat, rasa mangga, rasa vanila dan satu varian rasa buah lainnya. Sesudah merasa cukup berada di warung makan sushi ini, mama dan tante Fitri pun segera bersiap pulang. Mama dan tante Fitri sempat membaca poster yang ditempel di entrance door warung makan ini. Nampaknya, warung makan ini masih dalam program soft opening. Jadi ... Warung makan ini masih dalam proses introducing ke pasar, khususnya peminat sushi. Serta, mereka memperkenalkan model buffet baru yaitu dengan cara mengantarnya ke meja pemesan alias pembeli tidak perlu bolak-balik mengambil menu di meja buffet melainkan mereka hanya perlu duduk dan pencet menu saja. Kata mama, kalau diminta memilih, mama lebih menyukai model memilih menu buffet yang tersedia sendiri sambil bolak-balik/mondar-mandir sepuasnya hahaha ...

No comments:

Post a Comment