Kamis, 21 November 2013 ada undangan Thanksgiving Dinner bagi staff di lingkungan apartment housing di RPS di kampus IU. Acara ini rutin diadakan setiap tahun dan umumnya acara ini berbentuk potluck. Dua tahun sebelumnya mama datang bersama Lori di acara ini. Tahun lalu, papa dan mama datang di acara tahunan ini dengan memasak makaroni skotel. Bagaimana dengan tahun ini? Mama memutuskan tidak berangkat. Kenapa? Sedang tidak ingin saja hehehe ... Karena mama tidak berangkat, otomatis mama tidak bisa mengambil gambar aneka makanan yang tersaji di saat hari raya Thanksgiving ini. Lalu, kenapa ada banyak gambar disini? Gambar ini adalah gambar yang diambil sebelum dan sesudah acara thanksgiving. Jadi, sebelum teman-teman mama berangkat ke acara ini, mama menyempatkan mengambil gambar lebih dulu. Shane menyiapkan 1 tray berisi sayuran (biasnaya untuk makanan pembuka). Tray berisi sayuran ini bisa diperoleh dimana saja (di berbagai grocery store). Lalu Meg dan Mary menyiapkan roll dengan dip-nya dan juga 2 macam dessert. Yang pertama adalah pie dengan isian buah plum dan yang satunya lagi adalah pie dengan isian coklat dan marshmallow yang dilelehkan. Nampaknya di balik coklat ada isian lain (bisa saja berupa kacang-kacangan atau buah-buahan). Kedua dessert ini nampak yummy. Sesudah gambar ini didapatkan mama, 15 menit kemudian teman-teman mama berangkat menuju Campus View untuk menikmati makan siang yang diadakan sejak dari jam 11.30 sampai jam 1 siang ini. Kira-kira jam 1 seperempat, teman-teman mama pulang dari acara ini dan mereka membawakan 3 piring menu siang itu. Wa ... Banyak sekali? Memang betul hehehe ... Mama sudah pasti mengucapkan terima kasih kepada teman-temannya dan teman-teman mama menerangkan apa isi piring secara lengkap. Piring pertama berisi set menu thanksgiving yang biasanya tersaji di meja makan. Ada turkey panggang, ada mashed potato, ada green bean (casserole), ada stuffing dan ada gravy. Di dalam piring ini ada tambahan menu lain berupa nasi Afghan buatan Hussain. Kok mama tahu? Kan mama sempat baca menu apa yang akan dibawa siapa hehehe ... Nasi Afghan berwarna coklat (tidak ada rasanya) ini ditambahi raisin dan pistachios (salah satu jenis kacang) dan menghasilkan rasa yang OK. Lalu di piring berikutnya ada beberapa jenis dessert seperti cake, coklat & marshmallow, pie dan seterusnya. Di piring yang terakhir, ada kombinasi menu lain yang tersaji (daging) dan juga dessert. Hmmm ... Apakah mama menghabiskan semuanya? Sudah pasti tidak hehehe ... Mama hanya menghabiskan satu piring menu thanksgiving dan tidak menyentuh dessert serta piring yang lainnya. Set menu thanksgiving ini disantap mama dalam waktu 45 menit hahaha ... Aku dan papa kebagian menu yang lainnya termasuk dessert. Bahkan, sampai pagi ini, sebagian dessert masih tersimpan di dalam lemari pendingin. Ya ... Acara thanksgiving diadakan di US setiap tahun merupakan salah satu acara besar yang umumnya dirayakan secara meriah. Seperti saat kita pulang ke rumah (mudik) di saat hari raya dan menikmati liburan bareng keluarga, begitulah tradisi Thanksgiving dirayakan disini. Kata Wikipedia, Thanksgiving Day (Jour de l'Action de grĂ¢ce in Canadian French) is a national holiday celebrated primarily in the United States and Canada as a day of giving thanks for the blessing of the harvest and of the preceding year. Several other places around the world observe similar celebrations. It is celebrated on the fourth Thursday of November in the United States and on the second Monday of October in Canada. Thanksgiving has its historical roots in religious and cultural traditions, and has long been celebrated in a secular manner as well. Jadi, dari sejarahnya, terbaca bahwa acara Thanksgiving dimaknai sebagai cara untuk mengucapkan terima kasih atas hasil panenan yang diterima berupa jagung, sayur dan ternak yang memberikan manfaat pada pemiliknya. Bagaimanapun bentuk perayaannya, Thanksgiving rasanya memang mengingatkan kita semua untuk selalu mengucapkan terima kasih atas semua yang kita peroleh ....
No comments:
Post a Comment